Devouring history: historical dishes and social memory on Youtube channels

Authors

Paulo Antonio Stölben Junior UFSM

Keywords:

Midiatização, Circulação, Alimentação, Youtube, Memória

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Published

2022-11-05

Issue

Vol. 1 No. 5 (2022): Anais de Resumos Expandidos V Seminário Internacional de Pesquisas em Midiatização e Processos Sociais

Section

WG Social Construction I